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Sin Lactosa

Queso vegano Cicioni

Os presentamos este producto que ya está disponible en nuestra oferta. Se llama Cicioni. Parece un queso… aunque no es un queso, pero sirve igual que un queso. ¿Entonces qué es? Es un «fermentado» hecho en Italia, fabricado a base de frutos secos: anacardos y almendras. Es un probiótico, es decir, ayuda a nuestra flora …

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Fideua con Casarecce SPIGA NEGRA

Leticia Miró nos ha brindado esta receta de fideuá que preparó la semana pasada con casarecce blancos de Spiga Negra . Quedó riquísima! Y la pasta tiene un toque especial que encantó  Ingredientes (para 4 personas) 260 g de casarecce blancos (medir el volumen que ocupan en un recipiente) Caldo casero de pescado (el doble de volumen …

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Legumbres, cereales, frutos secos, pastas y detergentes a granel

En Verdy Mercado Ecológico evitamos los plásticos, nuestras bolsas son 100% biodegradables y compostables, y contamos con productos a granel básicos como lentejas de distintas variedades, garbanzos para todos los gustos, alubias siempre nacionales, arroces, nueces, macarrones, todos ellos libres de transgénicos y provenientes de agricultura ecológica sostenible con Certificación Ecológica. Igualmente detergentes para la …

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Macrobiótica

En Verdy Mercado Ecológico tienes todos los productos de macrobiótica que necesitas para elaborar las recetas de origen japonés: Vinagre de arroz, vinagre de umesboshi, amazake, algas, fideos, misos, tés, ciruela umeboshi, tamari, shoyu, tofu, setas, sésamo, verduras… y utensilios como suribachi, surikogi, esterilla, etc. En concreto, queremos hablaros del kuzu o kudzu, de origen …

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