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Sin Miel

Fideua con Casarecce SPIGA NEGRA

Leticia Miró nos ha brindado esta receta de fideuá que preparó la semana pasada con casarecce blancos de Spiga Negra . Quedó riquísima! Y la pasta tiene un toque especial que encantó  Ingredientes (para 4 personas) 260 g de casarecce blancos (medir el volumen que ocupan en un recipiente) Caldo casero de pescado (el doble de volumen …

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Legumbres, cereales, frutos secos, pastas y detergentes a granel

En Verdy Mercado Ecológico evitamos los plásticos, nuestras bolsas son 100% biodegradables y compostables, y contamos con productos a granel básicos como lentejas de distintas variedades, garbanzos para todos los gustos, alubias siempre nacionales, arroces, nueces, macarrones, todos ellos libres de transgénicos y provenientes de agricultura ecológica sostenible con Certificación Ecológica. Igualmente detergentes para la …

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Macrobiótica

En Verdy Mercado Ecológico tienes todos los productos de macrobiótica que necesitas para elaborar las recetas de origen japonés: Vinagre de arroz, vinagre de umesboshi, amazake, algas, fideos, misos, tés, ciruela umeboshi, tamari, shoyu, tofu, setas, sésamo, verduras… y utensilios como suribachi, surikogi, esterilla, etc. En concreto, queremos hablaros del kuzu o kudzu, de origen …

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